04.07.2011


18.04.2011
E' iniziata la produzione delle nostre amatissime FORMAGELLE DI CAPRA.
Le prime saranno pronte ad inizio maggio.


04.08.2010



23.07.2010
Ci siamo! Anche quest'anno ci stiamo preparando per festeggiare con voi il 1. agosto - la festa di mamma Elvezia.
Ecco qui la locandina:

Attenzione: iscrizione indispensabile!
Arrivederci al 1. agosto!!!


30.04.2010
Carissimi, questa è una sorta di appello!
Pasqua è passata da un pezzo e come sapete non abbiamo potuto fornire alla nostra affezionata clientela nemmeno 1 capretto perché erano nati da pochi giorni. Adesso hanno invece raggiunto il peso ideale ma sembra che nessuno dopo Pasqua mangi più il capretto. Perché??!?!!
E' una carne sanissima, buona, genuina (per quel che ci concerne pure BIOLOGICA) e il suo consumo secondo noi non dovrebbe essere legato solo alla festività Pasquale. Purtroppo però il capretto, passate le feste, non lo si trova più in alcuna macelleria......
Noi in azienda lo mangiamo tutto l'anno e vi chiediamo....... .avreste voglia di mangiarlo ancora anche voi?
Se l'idea vi stuzzica fatecelo sapere, vi saremmo immensamente grati se voleste acquistare il capretto da noi. Garantiamo una carne di primissima qualità, gustosa e rigorosamente biologica.
Chiamateci per le ordinazioni (Laura 076 578 9997 - Martin 076 395 9997).
Grazie di cuore!
Laura & Martin


22.03.2010
Finalmente ce l'abbiamo fatta...........le nascite sono iniziate, con mega-ritardo ma pace, l'importante è che sia andato tutto bene!
Le mamme stanno bene, i parti son filati lisci e i capretti sono tantissimi e pieni di vita!
La stalla è un vero ASILO NIDO e c'è da morir dal ridere a veder i capretti correre e saltellare dappertutto!!!

Inoltre.......SORPRESONA! Una rarità: la Fany ha messo al mondo 3 bellissimi capretti!!

Eccoli qui alla nascita ancora tutti bagnati ed impiastricciati...   :-)